AOVE Pajarera

Soy un AOVE Premium de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procesos mecánicos. Busco revolucionar el consumo del Aceite de Oliva Virgen Extra entre aquellos que lo prueben, dando muestras de finura, equilibrio, expresividad y armonía.

He sido producido por la cuarta generación de la almazara Los Raigones: los hermanos Jiménez Luque-Romero.